Kolesterol merupakan jenis penyakit yang tidak menimbulkan gejala. Banyak penderita kolesterol yang tidak menyadari bahwa dirinya memiliki kandungan kolesterol yang tinggi. Mereka mulai menyadarinya ketika muncul komplikasi yang serius. Untuk mengatahui apakah kita menderita penyakit kolesterol, kita perlu melakukan tes darah. Kadar kolesterol yang tinggi akan menyebabkan aliran darah tersumbat. Hal tersebut akan menyebabkan penyakit yang berbahaya seperti serangan jantung, stroke dan penyakit arteri perifer.
Informasi Terkait Makanan untuk Penderita Kolesterol
Di sini, kita akan membahas mengenai jenis makanan yang baik bagi pengidap kolesterol dan penyebab timbulnya penyakit. Berbicara mengenai makanan yang dapat dikonsumsi oleh pengidap kolesterol tinggi, sayuran hijau merupakan jenis makanan yang perlu dipertimbangkan. Dengan mengkonsumsi sayuran hijau secara teratur, kadar kolesterol pada tubuh dapat diturunkan. Hal tersebut dapat terjadi akibat kandungan antioksidan yang terdapat di dalam sayuran hijau. Antioksidan nantinya akan mengikat asam empedu dan mencegah kolesterol di dalam darah. Tidak hanya sayuran hijau, berikut makanan lain yang dapat menurunkan kadar kolesterol:
- Kacang- kacangan menjadi jenis sayuran yang mampu menurunkan kadar kolesterol akibat kandungan fitosterol yang dikandungnya. Zat tersebut dapat menghambat penyerapan lemak jahat yang berada di dalam darah.
- Makanan untuk menurunkan kolesterol lainnya adalah pisang. Zat ilunin yang ada pada pisang dapat mengendalikan kadar kolesterol.
- Teha hijau yang merupakan minuman herbal juga memberikan manfaat kepada penderita kolesterol. Minuman alami ini mengandung katekin yang memberikan bantun kepada tubuh dalam menghambat penyerapan lemak jahat
Kolesterol juga dapat diturunkan dengan mengkonsumsi susu kedelai. Kadar kolesterol di dalam darah dapat berkurang akibat kandungan isoflavin yang terdapat pada susu kedelai. Kandungan isoflavon dapat pula kita temukan apda makanan hasil olahan kacang kedelai. Tempe dan tahu mampu memberikan kemudahan bagi tubuh untuk meringankan kadar kolesterol. Kolesterol yang tinggi juga dapat diatasi dengan makanan yang mengandung inulin dan beta glucan. Pembakaran lemak dapat pula dilakukan dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung vitamin B1 dan vitamin B2.
Penyebab Penyakit Kolesterol
Gaya hidup yang tidak sehat merupakan salah satu penyebab dari kolesterol. Contoh dari gaya yang tidak sehat adalah dengan mengkonsumsi gorengan, jeroan, ceker ayam dan susu full cream. Agar asam urat tidak meningkat, penderita dapat berolahraga secara teratur dan hindari merokok. Penyebab penyakit kolesterol lainnya adalah keturunan. Mutasi gen yang diturunkan oleh orang tua menyebabkan tubuh tak mampu menghilangkan lemak jahat yang ada pada tubuh. Kolesterol juga dapat dialami oleh penderita diabetes, hipotiroidisme dan penderita obesitas. Faktor genetik bukan merupakan penyebab utama dari timbulnya penyakit kolesterol.
Kolesterol dapat dihindari dengan cara berolahraga secara teratur. Olahraga mampu mencegah serangan jantung dan memicu kadar HDL. Olahraga ringan merupakan jenis olahraga yang dapat dilakukan oleh pengidap kolesterol. Jenis olahraga yang dapat dilakukan adalah senam aerobik, berenang dan bersepeda. Diet sehat dapat pula mencegah timbulnya penyakit kolesterol. Agar kadar kolesterol selalu berada dalam keadaan yang normal, hindari makanan yang diolah dengan cara digoreng. Makanan yang direbus, kukus dan panggang menjadi jenis makanan yang paling baik dikonsumsi oleh pengidap kolesterol. Makanan dengan serat yang tinggi juga menjadi pilihan tepat bagi pasien kolesterol. Makanan yang perlu dihindari adalah daging merah, telur, jeroan, keju, kue dan susu full cream.