Siapa yang tidak kenal dengan bawang putih? Pasti sebgaian orang mengetahuinya, terutama para ibu rumah tangga. Bawang putih dikenal sebagai bahan penambah cita rasa masakan atau yang dikenal sebagai bumbu masakah. Namun, tahukah Anda selain digunakan sebagai bumbu masakan, ternyata bawang putih ini memilki banyak manfaat, terutama jika dikonsumsi dalam keadaan mentah.
Selain digunakan sebagai penambah cita rasa masakan, bawang putih ini juga memberikan banyak manfaat yang baik untuk kesehatan.Mulai dari meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga sistem pencernaan, menjaga kesehatan jantung dan lain-lain. Lantas bagaimana cara makan bawang putih mentah?ย Untuk mengonsumsi bawang putih mentah, Anda bisa melakukannya dalam 2 cara:
- Seduh bawang putih dengan air panas
Langkah pertama, haluskan bawang putih yang sebelumnya telah dipotong kecil-kecl.Kemudian, masukkan dalam gelas.Setelah itu seduh dengan air panas dan diambkan hingga air sudah terasa hangat.Anda bisa menambagkan madu sebanyak satu sendok makan.
- Dijadikan salad
Selain diseduh, Anda juga bisa mencampurkan bawang putih dalam salad agar lebih nyaman dikonsumsi. Anda hanya perlu mengiris tipis-tipis bawang putih mentah, kemudian diselipkan dalam salad yang akan dikonsumsi.
Selain dengan cara diatas, Anda juga bisa mengonsumsi bawang putih dengan cara direbus. Caranya Anda hanya perlu merebus bawang putih dengan air sebanyak 2 gelas.Setelah dingin, Anda bisa mengonsumsi bawang putih tersebut.